Servicio de catering en Azul

Islas

Isla Oriental:

. Chop suey de pollo: wok de pollo marinado con variedad de verduras salteadas

. Chop suey de lomo: wok de lomo marinado con variedad de verduras salteadas

. Chow mien de pollo: wok de pollo marinado, verduras salteadas y fideos de arroz

. Chow mien de lomo: wok de lomo marinado, verduras salteadas y fideos de arroz

Isla Mexicana:

. Tacos de pollo y verduras salteadas

. Tacos de lomo y verduras salteadas

. Tacos de cerdo y verduras salteadas

. Nachos

. Salsa de queso cheddar

. Salsa guacamole

. Quesadillas: aromatizadas al romero

. Enchiladas

Isla de Cazuelas:

. Pollo al curry con arroz

. Goulash de ternera con spatzle

. Ragú de ternera al romero con reducción de Malbec, panceta, hongos y papines

. Mollejas al verdeo

. Albondiguitas de cerdo al Malbec con arroz Pilaf

Isla Italiana:

. Risotto de pollo y zucchinis

. Pasta rellena con salsa crema

. Penne Rigate con frutos de mar

Isla Criolla:

. Pata de ternera o de cerdo fileteada a la vista servida en figacitas de manteca con variedad de salsas y guarniciones: criolla, mayonesa de albahaca, lechuga, tomate, aros de cebolla.

. Pata de jamón serrano

Islas Temáticas:

. Brasil

. Colombia

. España

. Francia

. Italia

. Comida Judía