catering. Azul. Bs As. Argentina

. Pollo relleno con jamón, espinaca, aceitunas negras y albahaca, salsa de crema de                          verdeo, mil hojas de papas y ensaladita capresse.

 

. Suprema de pollo envuelta en panceta ahumada, rellena de salvia y muzzarella, salsa suave de  mostaza y papines salteados en oliva.

 

. Lomo envuelto en panceta ahumada, papas rústicas al romero y salsa de champiñones

 

. Lomo envuelto en hojaldre con salsa demiglace, mil hojas de papas y zanahorias            

 glaceadas.

 

. Bife de chorizo a los tres pimientos, salsa demiglace y papas en cuña.

 

. Bondiola de cerdo con batatas caramelizadas y tomates cherry asados.

 

. Asado al asador. Chorizo. Tapa. Vacío. Costillas. Criolla y chimichurri para acompañar. Hasta 3  ensaladas a elección.